“從一個人的橙到一群人的橙。這不是一句口號，而是一個目標！”云南褚氏農(nóng)業(yè)有限公司董事長褚一斌說。

正月初十的清晨，天還沒亮，在云南省玉溪市新平縣戛灑鎮(zhèn)褚橙莊園的“二環(huán)路”上，已有成群結隊的晨跑者。這么多人加入晨跑，意味著褚氏農(nóng)業(yè)每年為期兩周的總結會正式開始了。

2022年新春的情況并不容樂觀，剛進入新年，新平基地和龍陵基地就不同程度遭遇了冰雹，損失了2000多噸沃柑。但這些并沒有影響褚一斌和團隊的信心，這次年會，對褚氏農(nóng)業(yè)來說意義重大。

從2002年褚一斌的父親帶人在此墾荒種下樹苗開始，20年過去了，褚氏農(nóng)業(yè)完成了“一個人的橙”的品牌沉淀。接下來的20年，褚一斌和團隊要一起完成“一群人的橙”的轉(zhuǎn)變。

2002年，父親在這片曾經(jīng)的荒山上看到了種植業(yè)的希望。他開創(chuàng)了一個品牌，成就了古稀之年低谷反彈的勵志傳奇和一代企業(yè)家的公眾記憶。2014年，51歲的褚一斌放棄在國外的工作和生活，回到新平，選擇與父親站在一起，當一個農(nóng)民。

“在那洛村的第一個晚上，村主任把會計的床讓給我。躺下去的時候，我問自己，我能不能堅持下來？我能不能行？從農(nóng)村、以一個農(nóng)民的身份重新再出發(fā)？”褚一斌回憶。

之后，他很少再問自己這樣的問題，因為有太多的事物需要他去學習和面對。來自土地的、市場的、家庭內(nèi)部的，每厘清一個部分，都需要付出巨大的努力，也會給他一次回答。

2018年，在褚一斌的努力下，當初的金泰果品和后來的恒冠泰達合起來，成立了褚氏農(nóng)業(yè)。

“從2002年我父親帶著寥寥數(shù)人開始來到這片荒山，種下第一批橙樹，直到我正式接管，褚氏農(nóng)業(yè)的品牌和產(chǎn)品走到了一個高點。我和我的團隊從這個高點出發(fā)，所以我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，生怕出一點問題，整個公司只能用‘疲于奔命’來形容。我一直在想的是，要怎樣才能既不至于‘疲于奔命’地守住高點，又能更進一步。”褚一斌說。

從一個人的橙，到一群人的橙

當時，老基地產(chǎn)品品質(zhì)面臨標準化提升，龍陵基地又剛剛投產(chǎn)，選果廠和銷售是臨時組成的隊伍，新兵打大仗，各種問題接踵而至，就連包裝物料這些不該出問題的地方都出現(xiàn)了問題。其中，產(chǎn)品的標準化，是褚一斌團隊必須解決的大問題！

2019是褚氏農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標準化的深入探索之年。面對客戶對產(chǎn)品標準的困惑，褚一斌咬牙借錢建設了選果廠。四月開始找廠房做設計、十月上旬試機、十一月正式投入運營。這場硬仗效率之高，讓褚一斌看到了團隊的力量。

也是從這時起，“一群人的橙”的理念在他心里扎根。

“我畢竟不是我的父親，他能創(chuàng)造的我可能創(chuàng)造不了，但依靠大家的力量，我相信行。”褚一斌說。

之前，老基地的管理人員憑經(jīng)驗判斷，單日采果量上限是800噸，認為超過這個量就要出問題。但是在2021年，采果期間遇到了近10多年來罕見的連續(xù)降雨，為了不讓一年辛苦努力的成果在最后階段出問題，褚氏農(nóng)業(yè)全體上下一起和農(nóng)戶一起想各種辦法克服困難，使單日采果量峰值達到1500多噸，且沒有出現(xiàn)品質(zhì)問題；同時，選果廠、財務部和銷售部門，也夜以繼日工作，并沒有出現(xiàn)之前所擔心的堵塞問題。

依靠團隊的力量，在尊重過去，尊重習慣，尊重規(guī)律的基礎上，褚氏農(nóng)業(yè)再一次取得了突破。

從褚氏農(nóng)業(yè)2021年的銷售數(shù)據(jù)來看，褚橙和云冠橙的整體取得了大的突破。

看得懂企業(yè)在做什么，我又可以做什么

2020年剛開年，疫情襲來，大部分企業(yè)停工停產(chǎn)，但農(nóng)業(yè)是以自然氣候為主導的，無法因疫情按下暫停鍵。褚氏農(nóng)業(yè)的員工在自愿的情況下，全部集中到褚橙莊園自我隔離，關起門來管理果樹，一起總結、討論未來怎么辦。也是從2020年開始，褚氏農(nóng)業(yè)形成了年會制度，并組建了一個年輕的酒店運營小團隊，用不到兩年的時間，將褚橙莊園做到游客最喜愛的新平縣酒店排名第一。

站在高點出發(fā)，在這個基礎上怎么進步，如果不深度思考和探索，那真的只能疲于奔命。

公司在2018年定了上市的計劃，從管理的角度來說，也必須用一套社會化的、法治性的標準來倒逼公司透明化。

“過去，我們有一段時間停留在‘感覺式’的松散管理模式下，缺乏數(shù)字化、缺乏標準和定量，也缺乏科學的依據(jù)。很多人也在質(zhì)疑‘我為什么會這樣？他為什么能那樣？’這兩年我們在嘗試著用一個數(shù)字、一種標準去表達，清楚地告訴大家為什么你是這樣，他是那樣。”褚一斌說。

這樣一個團隊，大部分是農(nóng)民，有的人連基礎的文字表達都困難，有的人又處在學術界的頂端，但依然要把這一群人融合在一起共同去解決不同的問題，這個融合是困難的，但褚一斌有信心去面對。

做標準化、透明化的公司，讓大家盡可能都看得懂企業(yè)在做什么，未來要做什么。用一種相對生態(tài)的模式讓大家在產(chǎn)業(yè)中得到成長、讓每個人都能獲得理想的收益，同時能夠?qū)崿F(xiàn)自我認同和社會認同，讓農(nóng)業(yè)從業(yè)者“兜里有錢、臉上有光”。

褚一斌覺得，這對于做“一群人的橙”很重要。

后記：

離開的時候，看到早春的陽光下，褚氏農(nóng)業(yè)各基地的骨干和張福鎖院士“褚橙科技小院”團隊的老師和同學們已經(jīng)開始工作，褚橙莊園的果樹上已經(jīng)冒出了花蕾，因為基礎工作做得扎實，它們并未因年初的冰雹受到影響，花蕾跟基地管理人員和農(nóng)戶一起，鉚足了勁等待綻放。

云南網(wǎng)記者 李潔 通訊員 健行

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