店長黃曉明

大廚林述巍

幾位明星為打理餐廳忙得不可開交

霸道店長+火爆辣姐+執(zhí)拗大廚……

由黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫、林述巍擔任固定嘉賓的綜藝節(jié)目《中餐廳》第三季正在湖南衛(wèi)視熱播。本季中，幾位餐廳合伙人在意大利西西里島的陶爾米納從零開始經(jīng)營一家中餐廳，開啟一段美食文化交流之旅。

節(jié)目剛剛播出兩期，“楊紫體重”“秦海璐情商”“黃曉明煎餅教學”等話題先后登上微博熱搜榜。與節(jié)目收視熱度同步的是，嘉賓們擺脫了和氣生財?shù)睦虾萌四Ｊ?，在餐廳的日常經(jīng)營中展露真性情，“紛爭”不斷。

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“火爆辣姐”秦海璐：

“他們負責秀，我負責真人”

本季的規(guī)則是“零啟動資金開店”，嘉賓們不得不使出“以物易物”的招數(shù)，艱難地賺取開店基金。

因為經(jīng)費捉襟見肘，負責管賬的“務實派”秦海璐和“格調(diào)派”五星大廚林述巍矛盾不斷，采購食材的過程中，幾乎十秒一小吵、三步一小鬧。林大廚堅持“為了餐廳好”，買買買停不下來，讓心疼錢的秦海璐急得跳腳，揚言：“我再也不和林大廚一起買菜，他標準太高了。”而店長黃曉明常常選擇支持大廚，令秦海璐更為急躁：“我可以把裝錢的信封還給你，別讓我管賬了。”

節(jié)目播出后，不少網(wǎng)友吐槽秦海璐情商低，“說話太直又作又刻薄”“皺眉頭翻白眼讓人很不舒服”。也有一部分觀眾認可她務實又較真的態(tài)度，餐廳沒有啟動資金，卻有“21天營業(yè)2萬歐元”的任務，確實得能省則省，只是秦海璐在節(jié)目中展現(xiàn)的情緒過于激動，說話太過直白。

一向耿直火爆的秦海璐在接受羊城晚報記者采訪時回應，這是自己第一次參加真人秀：“不太懂得真人秀，我就只負責‘真人’，讓他們負責‘秀’吧。”她也表示：“節(jié)目錄制中我學會了不少生活技能，這是一次非常棒的人生旅行。”

秦海璐還自爆，因為從小學京劇，數(shù)學和英語兩科完全沒學過。高考數(shù)學僅考了4分的她自嘲：“大家為了讓我有人生歷練，于是讓我管賬。”話鋒一轉(zhuǎn)，她又自曝：“我英語成績比數(shù)學好多了，高考考了7分!但跟老外交流沒太大問題，靠比劃畫圖，還可以靠眼神確認，語言不是問題，溝通有很多途徑，學習成績也不是問題，我現(xiàn)在也挺好的。”

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“霸道店長”黃曉明：

“我是個玩游戲都很認真的人”

這邊廂秦海璐和林大廚的沖突因為餐廳營收向好而緩解，那邊廂林大廚和店長黃曉明的矛盾又顯現(xiàn)端倪。為了保證上菜時效，黃曉明吩咐林大廚將菜提前備好，遭到了對方拒絕，兩人一度陷入爭吵。對此，林述巍表示：“雙方出發(fā)點不一致，店長考慮的是經(jīng)營，而我們廚師最看重的是好吃和新鮮。”并且給了黃曉明一個“霸道店長”的稱謂。

節(jié)目“三季元老”、首次從店員升任店長的黃曉明說自己最大的特點就是認真：“我是個玩游戲都特別認真的人。”他透露，當?shù)觊L很辛苦，腦力、體力都付出很多，但是很有成就感：“21天里，我哭了三次，落淚的原因很多，包括感動和不舍。”

這一季黃曉明要擔當“攬客”的重任，和前兩季明星光環(huán)加持、客似云來不同，“攬客難”成為本季一大挑戰(zhàn)：“陶爾米納的客人一看到攝像機就跑……真是太難了。”除了正式營業(yè)前賣煎餅，黃曉明本季沒有機會做菜，廚藝無用武之地。不過，他透露自己在生活中給家人做飯很花心思，特別是給兒子小海綿做飯很講究賣相：“我會把煎蛋做成皮卡丘的形狀給小海綿吃。”

本季四位明星合伙人中，有三位來自北京電影學院，不少網(wǎng)友調(diào)侃：“唯一一個中戲畢業(yè)的秦海璐像誤入包圍圈的友軍。”黃曉明也笑稱交流校園生活回憶也成了餐廳經(jīng)營中的一件趣事：“這個陣容，我們北電占上風啊!不過大家還是很友好的，我讓海璐管賬，肯定沒有‘欺負’她，她手握財政大權(quán)，不來欺負我們就不錯了(笑)。”

據(jù)悉，《中餐廳3》的“斗爭”還將升級，將在本周五播出的第三期節(jié)目中，憑綜藝《聲入人心》而為觀眾所知的高天鶴、仝卓將以“實習生”的身份來到餐廳，為期三天的試用期結(jié)束后，只能有一人晉級正式員工。兩人將使出渾身解數(shù)，上演“職場求生”競賽。(羊城晚報記者 艾修煜)