不久前每日優(yōu)鮮方面發(fā)布公告稱，與山西東輝集團(tuán)達(dá)成股權(quán)戰(zhàn)略投資合作協(xié)議，后者擬向每日優(yōu)鮮進(jìn)行2億元的股權(quán)投資。而在日前有知情人士透露，剛剛獲得2億元“救命錢”的每日優(yōu)鮮，計(jì)劃將旗下智能生鮮市場(chǎng)業(yè)務(wù)部分股權(quán)對(duì)外出售，以擺脫生存困境。

作為一家上市剛過(guò)一周年的企業(yè)，每日優(yōu)鮮如今儼然已經(jīng)到了生死存亡的危急關(guān)頭，甚至已兩次收到納斯達(dá)克方面的“退市警告”，股價(jià)更是數(shù)月位于1美元以下、市值已不足8000萬(wàn)美元。而此前總?cè)谫Y額近百億的每日優(yōu)鮮，在2018年-2020年分別虧損已為22.32億元、29.09億元、16.49億元，但在進(jìn)入2021年后，三個(gè)季度的累計(jì)虧損便已達(dá)到30.17億元。

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自今年以來(lái)，每日優(yōu)鮮更可謂是一波未平一波又起。其已多次因拖欠供應(yīng)商貸款被告上法庭，并且由于拖欠貨款導(dǎo)致供應(yīng)商斷供、關(guān)系持續(xù)惡化，進(jìn)而影響到生鮮商品SKU的減少、造成訂單量的下滑。

近期，每日優(yōu)鮮發(fā)布的獨(dú)立內(nèi)部審查報(bào)告顯示，其次日達(dá)事業(yè)部（Next-Day Delivery BU）2021年的部分交易存疑，包括供應(yīng)商和客戶之間存在未公開(kāi)的關(guān)系、不同供應(yīng)商和客戶使用相同的合同信息、缺乏配套的物流信息等。并且“可疑交易”也導(dǎo)致其2021年報(bào)遲遲未發(fā)，但在此前已發(fā)布的2021年前三季度中虛增了共6.77億元的收入。

在這樣的情況下，截至6月底，每日優(yōu)鮮此前13個(gè)城市前置倉(cāng)站點(diǎn)中有9個(gè)城市的極速達(dá)業(yè)務(wù)下線、僅保留云超特賣業(yè)務(wù)（也就是標(biāo)準(zhǔn)化商品），僅剩北京、上海、天津和廊坊4個(gè)城市，且廊坊也只剩下1個(gè)前置倉(cāng)點(diǎn)位。顯然也已沒(méi)有2019年業(yè)務(wù)高峰期時(shí)5000個(gè)前置倉(cāng)，覆蓋約20個(gè)城市的盛況了。

但值得注意的是，日前為每日優(yōu)鮮“輸血”的山西東輝集團(tuán)則在生鮮賽道布局已久。在兩者簽訂的戰(zhàn)略投資協(xié)議中顯示，雙方將圍繞農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)、銷售與營(yíng)銷交換各自資源和最佳業(yè)務(wù)實(shí)踐，并在品牌農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)等方面進(jìn)行合作。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，山西東輝2億元的注資或許并非是因?yàn)榭春妹咳諆?yōu)鮮的商業(yè)模式，而在于后者現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系、to C平臺(tái)，以及其在自有品牌、直采直供等方面的經(jīng)驗(yàn)，有利于其打造自己的品牌。

更進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，如果按照2021年第三季度每日優(yōu)鮮所公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，其賬面上持有現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物僅剩21.72億元。如保持每季度虧損近10億元（以2021年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)為參考）的標(biāo)準(zhǔn)，這2億元對(duì)每日優(yōu)鮮的現(xiàn)狀顯然能難起到作用。

并且每日優(yōu)鮮此前在部分區(qū)域“剝離”生鮮品類，似乎也應(yīng)證了外界的猜測(cè)。即在沒(méi)有外部輸血的情況下，社區(qū)團(tuán)購(gòu)與生鮮電商最終都將回歸標(biāo)品。然而當(dāng)下的一個(gè)問(wèn)題是，如今美團(tuán)、阿里、京東這些頭部企業(yè)，又有哪一家沒(méi)有做電商呢？

正如此前盒馬CEO侯毅所說(shuō)，前置倉(cāng)是偽命題，其客單價(jià)較低、損耗率過(guò)高、毛利率難以保證這三大理由，就足以解釋前置倉(cāng)模式為什么難以盈利。歸根結(jié)底，每日優(yōu)鮮如今還沒(méi)能扭轉(zhuǎn)“虧損”的境況，再加上目前收入增長(zhǎng)放緩、拖欠供應(yīng)商款項(xiàng)等問(wèn)題，也都使得其顯得愈發(fā)岌岌可危。

而對(duì)于每日優(yōu)鮮試圖出售智能生鮮市場(chǎng)業(yè)務(wù)部分股權(quán)自救一事，據(jù)悉該計(jì)劃自去年末啟動(dòng)，并且對(duì)其估值約為1億美元。但截至美東時(shí)間7月20日收盤，每日優(yōu)鮮的市值就已僅剩6852萬(wàn)美元。

不過(guò)按每日優(yōu)鮮合伙人兼CFO王珺此前表示，“每日優(yōu)鮮開(kāi)辟新領(lǐng)域，做起了零售云和智慧菜場(chǎng)、收購(gòu)無(wú)人便利店品牌‘在樓下’，發(fā)力無(wú)人零售等平臺(tái)型業(yè)務(wù)，去搶占‘25%乃至40%的市場(chǎng)份額’”。

但如今這個(gè)業(yè)務(wù)為每日優(yōu)鮮所帶來(lái)的收入似乎并不可觀。據(jù)其2021年三季度財(cái)報(bào)顯示，每日優(yōu)鮮的其他營(yíng)收為4370萬(wàn)元、同比增長(zhǎng)14.1%。因此這些新業(yè)態(tài)只能說(shuō)可能具備盈利的機(jī)會(huì)，但還遠(yuǎn)無(wú)法成為營(yíng)收主力。

其實(shí)每日優(yōu)鮮走到如今的境地，似乎也并不那么令人意外。從美菜網(wǎng)、錢大媽，再到橙心優(yōu)選、呆蘿卜等，與每日優(yōu)鮮當(dāng)年一同起步的大大小小生鮮電商平臺(tái)已大量退出，其中既有作為非標(biāo)品的生鮮商品運(yùn)營(yíng)有多難，其實(shí)也早已被無(wú)數(shù)次討論，而前置倉(cāng)因?yàn)槁募s成本過(guò)高，如今也被認(rèn)為“不是個(gè)好模式”。

如今，身為難兄難弟的叮咚買菜已決定收縮原有業(yè)務(wù)、發(fā)力新的方向，比如推出精釀啤酒自有品牌“1972農(nóng)場(chǎng)”，以及獨(dú)立預(yù)制菜品牌“拳擊蝦”等，而為了實(shí)現(xiàn)盈利，所給出的方向是“會(huì)員經(jīng)濟(jì)與預(yù)制菜”。但與每日優(yōu)鮮加大補(bǔ)貼力度的做法相反，叮咚買菜自去年下半年開(kāi)始就不斷縮減補(bǔ)貼額度、逐漸回歸“效率優(yōu)先”，而最為直觀的反映也體現(xiàn)在凈虧損的收窄，其2022年一季度同比收窄達(dá)65.52%。

同一賽道的樸樸超市，如今已在福建、廣深街頭站穩(wěn)腳跟，并逐步拓展到武漢、成都等地，所采用的則是“純線上+前置倉(cāng)”的模式。據(jù)一位供應(yīng)商透露，樸樸目前不收取供應(yīng)商的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)（類似于上架費(fèi)用）、也免除了滯銷退貨，只有3%-5%的物流服務(wù)費(fèi)，不過(guò)自今年以來(lái)新增了一項(xiàng)按照階梯浮動(dòng)的合同保證金，數(shù)額為2萬(wàn)至10萬(wàn)元不等，主要根據(jù)當(dāng)月的凈采貨金額進(jìn)行調(diào)整。

截至今年2月，成立于2016年的樸樸僅在福州、廈門、深圳、廣州、武漢、成都、佛山等7個(gè)城市，就已擁有共316家門店?？梢?jiàn)其擴(kuò)張速度并不算快，并且據(jù)一位接近樸樸高層的人士指出，樸樸今年來(lái)也開(kāi)始降本增效，“其實(shí)是向管理要效益?；ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)創(chuàng)業(yè)之初跑馬圈地、管理較粗放，而精細(xì)化運(yùn)營(yíng)則可以較大提升人效、降低成本?！?/p>

從如今叮咚買菜、樸樸超市等生鮮電商賽道還幸存的參與者身上不難發(fā)現(xiàn)，“生鮮電商可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)”這個(gè)理念或許已被證明很難實(shí)現(xiàn)，而各家除了固守接近盈利或已經(jīng)盈利的區(qū)域外，暫時(shí)還別無(wú)他法。

在經(jīng)過(guò)了多年的探索后，生鮮電商盡管在一定程度上推動(dòng)了同城配送、前置倉(cāng)布局及管理等方面的進(jìn)步，提高了生鮮商品的流轉(zhuǎn)效率，但在這個(gè)規(guī)模近4000億元的市場(chǎng)（數(shù)據(jù)來(lái)自Mob研究院《2022年中國(guó)生鮮電商行業(yè)洞察報(bào)告》），任何一家企業(yè)想要占據(jù)較大的市場(chǎng)份額幾乎都不太可能，并且這也極有可能是鮮少會(huì)存在多個(gè)參與者、且難出巨頭的賽道。

如今每日優(yōu)鮮正在試圖引入外部投資來(lái)積極自救，近期還有不少出售業(yè)務(wù)的傳聞出現(xiàn)，但生鮮電商就像此前的共享單車一樣，當(dāng)市場(chǎng)回歸理性后，或許就很難有更多資本會(huì)眷顧了。

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