文｜戴昊彤

編輯｜彭孝秋

近期，36氪獲悉，基于合成生物學(xué)的微藻基產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)商德默特獲得數(shù)千萬元天使輪融資，由紅杉中國種子基金獨(dú)投，唯真資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)線建設(shè)、團(tuán)隊(duì)組建等方面。

微藻生產(chǎn)憑借“碳中和”和“可持續(xù)發(fā)展”的標(biāo)簽，近年來愈發(fā)炙手可熱。微藻生產(chǎn)兼具經(jīng)濟(jì)效益和碳中和的社會(huì)效益。一方面，藻類可以綠色、高效地生產(chǎn)出高附加值的蛋白質(zhì)和功能脂質(zhì)；另一方面，微藻固碳是一種高效經(jīng)濟(jì)的碳中和技術(shù)路徑，每噸藻可固定1.8噸二氧化碳。在合成生物學(xué)的加持下，微藻生產(chǎn)的優(yōu)勢將被進(jìn)一步放大。

在過去，人類身體所需的營養(yǎng)要素，包括蛋白質(zhì)、功能脂質(zhì)等，需要通過農(nóng)業(yè)方式、傳統(tǒng)化工等方式生產(chǎn)出來，而合成生物學(xué)技術(shù)和微藻生產(chǎn)方式的結(jié)合，改變了人類獲取營養(yǎng)要素的途徑，并拓展了合成生物學(xué)產(chǎn)品在食品、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用。

成立于2019年的德默特，專注于微藻基產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，致力于為社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展提供基于微藻技術(shù)的解決方案。團(tuán)隊(duì)通過微藻合成生物學(xué)技術(shù)，改變功能脂質(zhì)、蛋白質(zhì)生物大分子的制造方式，從而達(dá)到替代傳統(tǒng)石油化工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的效果，擺脫對后者的依賴。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，在市場規(guī)模上，功能脂質(zhì)與蛋白質(zhì)的市場需求分別高達(dá)百億、千億美金級規(guī)模，且增長速度較快。

目前，德默特研發(fā)及生產(chǎn)的產(chǎn)品包括功能脂質(zhì)（如類胡蘿卜素、長鏈多不飽和脂肪酸）和蛋白質(zhì)等，主要應(yīng)用于食品、膳食補(bǔ)充劑、化妝品和動(dòng)物營養(yǎng)領(lǐng)域。除此，未來還有望應(yīng)用在醫(yī)療健康等領(lǐng)域。

德默特創(chuàng)始人韓丹翔對36氪表示，在微藻制造營養(yǎng)要素的過程中，團(tuán)隊(duì)面臨著兩個(gè)需要攻破的難點(diǎn)。首先，在過去，人類所需攝取的大豆蛋白、魚油等多依賴于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)等途徑。能否實(shí)現(xiàn)微藻蛋白及功能脂質(zhì)的大規(guī)模、穩(wěn)定持續(xù)的量產(chǎn)以及建立起成本優(yōu)勢等，是目前微藻生物技術(shù)的重點(diǎn)突破方向。

其次，來源于藻類的蛋白質(zhì)、功能脂質(zhì)等原料，是否具備區(qū)別于其他來源于動(dòng)物、植物的原材料的新功能，也需要被持續(xù)探究。

為了實(shí)現(xiàn)微藻基產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)，德默特圍繞著整個(gè)藻類技術(shù)鏈條進(jìn)行研發(fā)布局，這也是團(tuán)隊(duì)的核心優(yōu)勢所在。

首先，在藻種培育上，團(tuán)隊(duì)通過高通量篩選技術(shù)篩選出具備工業(yè)化生產(chǎn)潛力的優(yōu)勢藻種，覆蓋了不同種類并具備持續(xù)開發(fā)能力。在這個(gè)基礎(chǔ)上，德默特利用合成生物技術(shù)手段來進(jìn)一步提高藻類的經(jīng)濟(jì)性狀，如通過對藻類細(xì)胞生產(chǎn)油脂的關(guān)鍵基因進(jìn)行編輯，能使其油脂含量提高超10倍。目前，德默特已經(jīng)儲(chǔ)備了全球最大的經(jīng)濟(jì)藻種庫資源。

傳統(tǒng)的藻類培養(yǎng)多采用開放式跑道池的養(yǎng)殖方式，較大地受制于季節(jié)和氣候等不可控因素，使得藻基產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量無法得到保證。為了解決這一行業(yè)痛點(diǎn)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，德默特采用自主研發(fā)的超大型封閉式光生物反應(yīng)器系統(tǒng)。這種全新的生產(chǎn)技術(shù)可帶來兩方面優(yōu)勢，不僅可以提供微藻生物合成所需的最佳營養(yǎng)和環(huán)境條件，獲得藻類生物質(zhì)和胞內(nèi)目標(biāo)產(chǎn)物高效合成和積累，而且實(shí)現(xiàn)了微藻產(chǎn)業(yè)從農(nóng)業(yè)向綠色工業(yè)化的跨越式轉(zhuǎn)化，為未來微藻規(guī)?；a(chǎn)的自動(dòng)化和智能化打下了基礎(chǔ)。

就核心技術(shù)而言，德默特研發(fā)了“光碳智造”技術(shù)平臺(tái)?；谶@一平臺(tái)，可遵循藻類的生物學(xué)原理，在光的催化下，藻類把二氧化碳轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)、功能脂質(zhì)等物質(zhì)，也就是微藻基產(chǎn)品。在這個(gè)過程中，最受關(guān)注的是如何提升光能轉(zhuǎn)化效率。在傳統(tǒng)藻類培養(yǎng)系統(tǒng)里，其光能轉(zhuǎn)換效率非常低，低至不足1%。

德默特開發(fā)的新型內(nèi)置光源光生物反應(yīng)器

韓丹翔告訴36氪，為了提升轉(zhuǎn)換效率，德默特利用交叉學(xué)科的優(yōu)勢，通過把風(fēng)能和光伏技術(shù)轉(zhuǎn)換為電，用電力驅(qū)動(dòng)LED燈，再精準(zhǔn)調(diào)控LED燈中光譜，使得藻類可充分吸收與利用。 通過這一技術(shù)路徑，德默特把藻類培育的光能轉(zhuǎn)換率提升至近10%，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)光能轉(zhuǎn)化效率。

基于市場對優(yōu)質(zhì)微藻基產(chǎn)品的巨大需求及團(tuán)隊(duì)豐富的產(chǎn)業(yè)資源，德默特已獲得了數(shù)千萬元的訂單，預(yù)計(jì)今年三季度開始進(jìn)入量產(chǎn)階段，并于明年完成訂單交付。

團(tuán)隊(duì)方面，德默特核心創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在微藻生物技術(shù)領(lǐng)域具備深厚的技術(shù)積累與多年研究經(jīng)驗(yàn)。

德默特創(chuàng)始人兼CEO韓丹翔曾在美國亞利桑那州立大學(xué)藻類技術(shù)與創(chuàng)新中心先后從事博士后研究，并擔(dān)任研究助理教授。2015年，韓丹翔通過中科院“百人計(jì)劃”引進(jìn)回國，擔(dān)任中國科學(xué)院水生生物研究所藻類生物技術(shù)和生物能源中心主任。值得一提的是，該中心是全球最大的專門從事藻類生物技術(shù)研發(fā)的機(jī)構(gòu)。此外，韓丹翔在微藻生物學(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域已獲得多項(xiàng)成果，目前已發(fā)表高質(zhì)量學(xué)術(shù)論文及專著50篇，擁有授權(quán)專利15項(xiàng)。同時(shí)，韓丹翔有著豐富的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)歷，曾承擔(dān)過多家大型央企、行業(yè)龍頭企業(yè)的委托研發(fā)，并有多項(xiàng)科研成果成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化。

關(guān)于本輪融資，紅杉中國合伙人張涵表示，德默特所處在的合成生物學(xué)賽道前景廣闊，團(tuán)隊(duì)研發(fā)及生產(chǎn)的微藻基產(chǎn)品具備多重的價(jià)值。首先，在應(yīng)用方面，合成的功能脂質(zhì)與蛋白質(zhì)既可作為營養(yǎng)素，也可應(yīng)用在食品、化妝品等領(lǐng)域，未來有望替代掉低價(jià)的蛋白質(zhì)、糖等物質(zhì)。其次，團(tuán)隊(duì)具備中科院研究背景，技術(shù)優(yōu)勢明顯且儲(chǔ)備了豐富的經(jīng)濟(jì)藻種庫。第三，德默特研發(fā)了第三代光生物反應(yīng)器的培養(yǎng)設(shè)備，大大提升藻類生產(chǎn)效率，具備可控性，未來可以快速實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)。

唯真資本石俊表示，德默特創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)是全球從事藻類研發(fā)最資深的一批科學(xué)家，在過去的數(shù)年中，團(tuán)隊(duì)也一直擔(dān)任眾多大型藻類產(chǎn)業(yè)化公司顧問，甚至主導(dǎo)過投資數(shù)億的藻類產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和大客戶。科學(xué)家創(chuàng)業(yè)一直會(huì)被質(zhì)疑產(chǎn)業(yè)化能力不足，但是德默特是行業(yè)中既有領(lǐng)先的技術(shù)又有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的難得一見的團(tuán)隊(duì)。

關(guān)鍵詞： 生物技術(shù) 產(chǎn)品研發(fā) 生物反應(yīng)器