醬油、瓜子、紙巾、食用鹽、食醋、豆奶、速凍食品等大眾消費品紛紛宣布漲價之后，終于輪到主食了。

11月12日晚，克明食品公告，對公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價格，公司將于2021年12月1日起執(zhí)行新的價格政策，但未提及漲價幅度。這是這家“面業(yè)第一股”自2012年上市以來首次公告提價，財報顯示其主要產(chǎn)品為面條、面粉、方便食品等。

券商分析，目前食品飲料行業(yè)的漲價窗口已經(jīng)全面打開。另一家主營大米和食用油等廚房食品的龍頭金龍魚，也在近期的調(diào)研中暗示產(chǎn)品存漲價可能，今年以來私募大佬林園即便被套仍持續(xù)加倉金龍魚，市場解讀其背后邏輯即是賭產(chǎn)品漲價帶來巨大利潤彈性。

“關(guān)燈吃面”都要吃不起了？

克明食品在公告中稱，鑒于面粉、包材、運輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷商、消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進市場及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究并審慎考慮后決定，對公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價格，公司將于2021年12月1日起執(zhí)行新的價格政策。

克明食品稱，本次部分產(chǎn)品調(diào)價可能對市場銷售有一定影響，調(diào)價對公司未來業(yè)績的影響具有不確定性，敬請廣大投資者理性投資，注意風(fēng)險?？嗣魇称纷钚屡兜?021年第三季度財報顯示，其前三季度實現(xiàn)營收30.8億元，同比增長5.61%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為7575.56萬元，同比下降73.75%。其中，第三季度實現(xiàn)營收10.29億元，同比增加5.23%，實現(xiàn)凈利潤3263.5萬元，同比下降50.57%。

公開資料顯示，公司一直專注于米面制品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，主要包括面條、面粉、方便食品等產(chǎn)品，其中面條產(chǎn)品占比約六成。中國基金報記者注意到，這是公司自2012年3月16日在深圳證券交易所掛牌上市以來，首次公告產(chǎn)品提價。

對于面條漲價，網(wǎng)友首先想到“關(guān)燈吃面”，表示“韭菜們以后想關(guān)燈吃面都吃不起咯”。有的表示公司首先應(yīng)該控制自己的成本而不是漲價，也有的稱“都漲價為啥克明不能漲”。

克明食品最新披露的股東數(shù)據(jù)顯示，其最新股東戶數(shù)為4.36萬戶，比10月底略有增加。

已有十多家宣布漲價

PPI上漲向下游傳導(dǎo)

自10月12日晚間醬油龍頭海天味業(yè)率先宣布漲價以來，本輪大眾消費品上市公司宣布漲價的已超過10家。包括海天味業(yè)、雪天鹽業(yè)、加加食品、洽洽食品、安井食品、佳禾食品、祖名股份等多家行業(yè)頭部上市企業(yè)，覆蓋調(diào)味品、速凍食品、休閑零食、飲料等多個細(xì)分領(lǐng)域。

而這些大眾消費品價格的上漲，無一例外都是由成本推動，通脹壓力正從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域傳導(dǎo)。

如海天味業(yè)表示漲價是“鑒于各主要原材物料、運輸、能源等成本持續(xù)上漲，為了更好地向消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進市場的可持續(xù)發(fā)展”。洽洽食品的理由是，“基于公司瓜子系列產(chǎn)品升級帶來產(chǎn)品力提升，以及伴隨的原料及包輔材、能源等成本上升，為了更好地向消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進市場的可持續(xù)發(fā)展”。

恒順醋業(yè)漲價也是“鑒于原輔材料、運輸?shù)瘸杀敬蠓蠞q，為了更好地向消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進市場的可持續(xù)發(fā)展”。“紙茅”中順潔柔10月28日發(fā)布調(diào)價通知函，原因是“近期因原材料價格持續(xù)上漲，導(dǎo)致公司生產(chǎn)成本和運營成本不斷增加”，不一而足。

從宏觀層面來看，9月我國CPI同比增長0.7%，PPI同比增長10.7%。平安證券認(rèn)為，PPI與CPI已經(jīng)出現(xiàn)較大剪刀差，本輪食品漲價潮系由PPI向CPI傳導(dǎo)所致。10月CPI由環(huán)比漲幅由上月持平轉(zhuǎn)為上漲0.7%，PPI環(huán)比漲幅擴大至2.5%。同比來看，10月CPI同比上漲1.5%，PPI上漲13.5%，PPI和CPI之間的剪刀差進一步擴大。

國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟分析，10月PPI漲幅有所擴大，是受國際輸入性因素疊加國內(nèi)主要能源和原材料供應(yīng)偏緊影響的結(jié)果。10月CPI上漲則主要受特殊天氣、部分商品供需矛盾及成本上漲等因素綜合影響。趙萍認(rèn)為，受PPI上漲向下游傳導(dǎo)影響，食品價格上漲對CPI的影響幅度有所提升，但食品是構(gòu)成CPI的重要組成部分，而非全部。

國盛證券分析師符蓉指出，PPI向CPI傳導(dǎo)時滯約6個月，復(fù)盤PPI與CPI的同比走勢，可以發(fā)現(xiàn)2007-2008年和2010-2011年P(guān)PI與CPI的快速上行催生了食品飲料行業(yè)提價窗口，而2017-2018年P(guān)PI快速上漲、CPI相對溫和，部分企業(yè)依然因成本壓力選擇提價，2021年以來PPI再次快速上行，Q3部分企業(yè)報表端已開始出現(xiàn)成本壓力，催生新一輪行業(yè)提價窗口。

大米漲價還有多遠(yuǎn)？

私募大佬林園重倉金龍魚

面條漲價之后，投資者不禁想到，大米、食用油漲價是不是也不遠(yuǎn)了?

廚房食品巨頭金龍魚股價此前走勢凌厲，就與回應(yīng)調(diào)價計劃不無關(guān)系。

11月1日，金龍魚披露的調(diào)研紀(jì)要稱，以零售端為例，公司在20年底和21年3-4月份調(diào)整了不同油種價格，整體漲價幅度約為10%-15%，目前價格上漲幅度尚未完全覆蓋原料上漲的幅度，后期需要關(guān)注原料的走勢以及消費情況。“公司首先會通過強化內(nèi)部經(jīng)營管理，去消化成本的浮動和上漲，如行情長期維持高價，我們也會考慮調(diào)價。”

而備受爭議的私募大佬林園，已早早布局金龍魚。截至三季度末，林園投資4只基金出現(xiàn)在金龍魚前十大流通股東名單中，其中一只基金新進股東榜，4只基金產(chǎn)品合計持股446.89萬股，占流通股比例為1.1%，合計加倉了90.92萬股。

事實上，林園今年以來在金龍魚身上是一路下跌一路買，金龍魚去年10月15日上市以來，林園持續(xù)加倉。2020年底，林園旗下兩只基金新進十大流通股東，合計持股數(shù)量為252.23萬股。今年一季度，有三只基金在十大股東流通名單之列，合計持有355萬股。今年半年報，林園的三只產(chǎn)品輕微減倉，三季度旋即補回并進一步加倉。

不少市場人士分析，林園賭的正是糧食、食用油漲價。

背后的邏輯是，金龍魚本身毛利率和凈利率都很低，近5年毛利率只有10%左右，凈利率更是只有3%，說白了就是薄利多銷的生意。根據(jù)國金證券研究所報告，2019年金龍魚在油、米、面粉等產(chǎn)品的市占率分別為 39.8%、18.4%及 26.7%，銷售額巨大。以2020年全年營業(yè)收入1949億元測算，一旦提價，毛利率輕微變動1個點，利潤總額將直接多出近20億。

而目前金龍魚的業(yè)績，正處在一個階段性低點。10月29日，金龍魚發(fā)布2021年三季報，當(dāng)季實現(xiàn)營收594.95億元，同比增長12%，歸母凈利潤7.11億元，同比大幅下滑65.85%，這也是公司近兩年來單季最低的凈利潤。今年前三季度，金龍魚實現(xiàn)營業(yè)收入1627億元，同比增長16%;歸母凈利潤36.8億元，同比下降28%。

華泰證券食品飲料研究員龔源月表示，從提價對股價的影響來看，提價后通常有兩輪股價上漲，提價初期事件驅(qū)動下股價上漲迅猛但時間窗口較短，進入業(yè)績兌現(xiàn)期后，股價上漲爆發(fā)力減弱，但基本面改善支撐下上漲空間更大。