二季度以來，食品飲料板塊整體表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)，4、5月份行業(yè)漲幅不僅明顯跑贏了同期市場均值，且始終位于申萬大類行業(yè)漲幅榜前列。個(gè)股中，剛剛“摘帽”的白酒公司舍得酒業(yè)近期走勢(shì)最為強(qiáng)勁，4月份以來股價(jià)已成功翻倍。李子園、均瑤健康、海南椰島、酒鬼酒、水井坊、重慶啤酒6家公司二季度至今的階段漲幅也均超過50%。同時(shí)，結(jié)合近期的機(jī)構(gòu)資金倉位變動(dòng)可以看到，貴州茅臺(tái)、五糧液、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等消費(fèi)股被機(jī)構(gòu)資金不斷增持。

二季度以來走勢(shì)強(qiáng)勁

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，食品飲料板塊4月份整體上漲了5.72%，相較同期上漲了1.49%的滬深300指數(shù)跑贏了4個(gè)百分點(diǎn)，在申萬28個(gè)大類行業(yè)漲幅榜位列第五位;5月份以來，截至5月20日，食品飲料板塊繼續(xù)整體上漲2.85%，位列大類行業(yè)漲幅榜第六位。

翻看板塊中個(gè)股表現(xiàn)，近期“摘帽”股舍得酒業(yè)的走勢(shì)最為強(qiáng)勁，二季度以來股價(jià)已成功翻倍上漲。雖然舍得酒業(yè)股價(jià)在牛年年初也跟隨市場調(diào)整而回調(diào)，但3月9日即開始企穩(wěn)反彈，至今累計(jì)漲幅已高達(dá)195.76%。4月15日，公司收盤價(jià)首次突破百元關(guān)口，成為A股市場中首只股價(jià)超過百元的ST股(當(dāng)時(shí)公司名稱尚未“摘帽”)。5月17日，ST舍得發(fā)布公告，上交所同意撤銷對(duì)公司股票實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示。5月19日，復(fù)牌后的舍得酒業(yè)股價(jià)上漲了6.32%，20日則實(shí)現(xiàn)漲停。

除了舍得酒業(yè)二季度股價(jià)表現(xiàn)強(qiáng)勁外，食品飲料板塊中的其它44家公司也有36家二季度以來跑贏了市場同期均值，其中，李子園、均瑤健康、海南椰島、酒鬼酒、水井坊、重慶啤酒6家公司股價(jià)的階段漲幅均超過了50%。

二季度以來國內(nèi)外機(jī)構(gòu)資金明顯青睞

上市公司股價(jià)在二級(jí)市場表現(xiàn)優(yōu)異，背后往往離不開資金的推動(dòng)。我們結(jié)合每日更新數(shù)據(jù)的北上資金持倉變動(dòng)統(tǒng)計(jì)，二季度以來股價(jià)大漲56.41%的酒鬼酒一季度末的外資持倉股數(shù)還僅為902.05萬股，至5月19日的最新持倉數(shù)據(jù)顯示，已過1473.92萬股，二季度以來被外資增持了571.87萬股。同樣，股價(jià)大漲54.91%的水井坊最新的外資持股數(shù)量也顯示，其較一季度末增加了831萬股。

表1:北上資金二季度以來增持的食品飲料股

如果從外資的增持?jǐn)?shù)量統(tǒng)計(jì)，調(diào)味品龍頭海天味業(yè)的被增持股數(shù)是最高的，目前北上資金持有海天味業(yè)的最新股數(shù)為25948.04萬股，相較一季度的19552.12萬股持股數(shù)量，二季度以來增持?jǐn)?shù)量高達(dá)6395.92萬股。食品綜合公司桃李面包、軟飲料公司承德露露、啤酒股燕京啤酒等二季度以來被外資增持的股數(shù)也相對(duì)偏多，均超過了千萬股。

另外，通過大宗交易數(shù)據(jù)對(duì)二季度以來的國內(nèi)機(jī)構(gòu)資金進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，可以看到有7家公司被機(jī)構(gòu)資金實(shí)施了凈買入操作，凈買入額最高的為白酒龍頭貴州茅臺(tái)，金額高達(dá)2.81億元。良品鋪?zhàn)右餐瑯拥玫搅藱C(jī)構(gòu)資金的大額買進(jìn)，統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，公司共發(fā)生了13筆大宗交易，其中有3筆交易被機(jī)構(gòu)席位接盤，而賣出方則無一來自機(jī)構(gòu)資金，累計(jì)凈買入額為2.32億元。

同樣被機(jī)構(gòu)資金凈買入超過億元的還有五糧液、三只松鼠和瀘州老窖，凈買入額分別為1.86億元、1.65億元、1.31億元，青青稞酒、老白干酒也同樣得到了機(jī)構(gòu)資金的凈買入，金額分別為1941.4萬元和1065.8萬元。

表2：國內(nèi)機(jī)構(gòu)資金凈買入的食品飲料股

業(yè)績?cè)鏊龠M(jìn)一步擴(kuò)張

翻看剛剛結(jié)束披露不久的兩份財(cái)報(bào)，可以發(fā)現(xiàn)食品飲料板塊2020年度、2021年一季度的整體業(yè)績均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定且持續(xù)加速增長。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年食品飲料板塊整體實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入和歸母凈利潤7832.05億元和1382.82億元，分別較上年同期增長了7.07%和15.85%。今年一季度，板塊營業(yè)總收入和歸母凈利潤分別實(shí)現(xiàn)了2413.64億元和501.48億元，分別同比增長了22.72%和26.41%。

目前來看，食品飲料板塊已有9家公司提前對(duì)中期業(yè)績做出預(yù)測，除了莫高股份、香飄飄繼續(xù)虧損，好想你預(yù)計(jì)凈利潤同比下滑外，其余的6家公司均預(yù)計(jì)中期凈利潤將實(shí)現(xiàn)同比增長。其中，莊園牧場、桂發(fā)祥、華統(tǒng)股份3家公司的增長預(yù)期最為喜人，相較去年同期將實(shí)現(xiàn)翻倍增長。莊園牧場預(yù)測，公司憑借積極調(diào)整營銷策略加強(qiáng)市場維護(hù)，疊加去年同期疫情的影響，上半年凈利潤預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)2800萬元~3800萬元，增長幅度高達(dá)1517.68%~2024%。