高端白酒的漲價潮再度襲來。繼今年5月宣布暫停摘要酒開單發(fā)貨、摘要酒將實行“配額制”經(jīng)銷管理政策之后，金沙酒業(yè)旗下的摘要酒再度傳來漲價消息。據(jù)中國網(wǎng)財經(jīng)記者不完全統(tǒng)計，加上此次提價，2018年以來摘要酒的出廠價上調(diào)了六次，這種提價頻率在白酒行業(yè)也十分少見。密集提價背后是質疑聲不斷，白酒專家蔡學飛指出，摘要酒的指導價與實際成交價價差很大，提價更多的是為了拔高品牌形象的舉措，對于市場實際銷售價格沒有太大影響。

7月21日，貴州金沙回沙酒銷售有限公司發(fā)文通知，摘要酒全系產(chǎn)品出廠價與終端零售價從2020年8月1日起上調(diào)10%。金沙酒業(yè)品牌總監(jiān)周輝富向中國網(wǎng)財經(jīng)記者證實了摘要酒全系產(chǎn)品出廠價與終端零售價的漲價消息。

近年來金沙酒業(yè)開啟了全面搶占高端市場舉措，其中重要舉措是重塑摘要酒高端形象。據(jù)中國網(wǎng)財經(jīng)記者不完全統(tǒng)計，2018年以來摘要酒出廠價已經(jīng)上調(diào)了五次，加上此次提價，摘要酒的出廠價上調(diào)了六次，這種提價頻率在白酒行業(yè)也十分少見。摘要酒是貴州金沙酒業(yè)集團的核心產(chǎn)品之一，主要分為摘要酒(金)、摘要酒(普通版)、摘要生肖酒等，目前摘要酒珍品版市場終端定價為1199元。

頻繁提價背后是金沙酒業(yè)“轉型大躍進”，近年來摘要酒高端形象重塑給金沙酒業(yè)帶來了業(yè)績的快速提升。金沙酒業(yè)董事長張道紅此前透露，2019年金沙酒業(yè)實現(xiàn)銷售額為15.26億元，同比增長165%。金沙酒同時將2020年銷售目標設定為為24億元。根據(jù)公開資料顯示，2020上半年金沙酒業(yè)實現(xiàn)銷售收入10.47億元，同比增長69.2%，其中高端產(chǎn)品摘要占比超過50%。

漲價也引發(fā)了市場方面的質疑，一方面漲價有助于金沙酒完成年度銷售目標，另一方面密集調(diào)價也讓金沙酒業(yè)備受饑渴營銷質疑。 對于業(yè)界“饑渴營銷”的質疑，周輝富此前表示，“別人怎么說我們也管不了，我們要做的就是打造中國的第二瓶高端醬酒”。

白酒專家蔡學飛指出，金沙摘要作為金沙酒的高端形象產(chǎn)品，由于其特殊的產(chǎn)品概念，近年來在高端市場擁有一定的消費市場，但是本身金沙品牌力一般，所以支撐力不足，摘要酒的指導價與實際成交價價差很大，提價只能說是企業(yè)的一種營銷造勢，更多的是為了拔高品牌形象的舉措，對于市場實際銷售價格沒有太大影響。

一名業(yè)內(nèi)人士對中國網(wǎng)財經(jīng)記者表示，摘要酒標價為1199元，但實際成交價在600-700元之間。提價看起來更像是金沙酒業(yè)為塑造摘要酒高端形象的營銷手段。

對金沙酒業(yè)而言，高速擴張下如何加強產(chǎn)品品質以及對渠道的把控也成為新的挑戰(zhàn)。據(jù)裁判文書網(wǎng)此前披露，金沙酒業(yè)卷入了定制酒未標明生產(chǎn)日期的訴訟，此事也暴露出其對定制酒的管理漏洞。根據(jù)北京市房山區(qū)人民法院2019年12月23日披露的一審民事判決書顯示，由于定制酒未標明生產(chǎn)日期，一名消費者將北京偉業(yè)金沙商貿(mào)有限公司、貴州金沙酒個性化定制銷售有限責任公司以及貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司告上法庭。

對于透支和損害了品牌形象的定制酒，金沙酒業(yè)也在有意清理進行。周輝富此前接受中國網(wǎng)財經(jīng)記者采訪時透露，金沙酒業(yè)已經(jīng)暫停一切定制酒開發(fā)。(記者 陳瓊)