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我們?nèi)椅蹇谧谄邔禹斏?，一邊吃著媽媽親手做的月餅，一邊盡情地欣賞著這皎潔的月亮。我一時興起，學(xué)著古人的樣子，搖頭晃腦地吟道：“明月幾時有，把酒問青天……”逗得大家捧腹大笑。
媽媽自然也不例外，她走過來摟住我：“別再耍寶了，現(xiàn)在我宣布一件事情，今年的月餅，其中有一個我放了點特別的佐料，誰要是吃到了就有獎。”我連忙問：“啥獎品?”“都寫在紙條上放進月餅中了?！?/p>
(資料圖)
于是媽媽媽拿出了五個一模一樣的月餅，供我們挑選。媽媽說我最小，讓我先挑。我左看右看，拿起這個又放下那個，舉棋不定，偷偷看一下媽媽的臉，媽媽笑咪咪地，一點暗示都沒有。到底是哪一個呢?每個月餅都一個模樣，沒有特別的地方呀。我只好隨便拿了一個，心里還在默默地祈禱，獎品就在這個月餅中。
我迫不及待地掰開月餅，嘿！里面可什么都沒有，真可惜，獎品與我擦肩而過，唉，誰叫我運氣不好呢。只見爸爸手舞足蹈起來，“哈哈，我中獎了！我中獎了！”爸爸的運氣實在好。
我忙問：“快看，什么獎品?”爸爸念道：“祝中秋節(jié)快樂！請中獎?wù)哒f說中秋節(jié)吃月餅的來歷。如答不上來，就認罰吧。”爸爸大叫道：“這算什么獎品，還不如說處罰呢?”看到爸爸一臉委曲“樂極生悲”的樣子，我肚子都笑疼了，慶幸自己沒有摸中“獎品”。
爸爸甩了甩頭，一副從容不迫的樣子，“說就說吧，這可難不倒我。月餅的出現(xiàn)始于元朝，由于元朝的殘酷統(tǒng)治，中原廣大人民紛紛起義，當(dāng)時朝廷搜查得十分緊張，軍師劉伯溫就想出了一條妙計：特制大圓餅，內(nèi)暗藏字條。
字條上寫著‘八月十五起義’，再將餅運進義軍軍營，八月十五一舉攻城，攻下了元大都，朱元璋欣喜若狂，讓全體將士與民同樂，將‘月餅’作為食品賞賜群臣。于是中秋就有了吃月餅的習(xí)俗。這么樣說得不錯吧?”說著，爸爸朝爺爺、奶奶、媽媽和我眨了眨眼。
一家人樂呵呵的嚼著香甜的月餅，觀賞著分外明亮的圓月，談?wù)撝星锕?jié)各種美麗的傳說，享受著中秋團圓、家庭和睦的歡樂。
我的老家在懷仁，那里過中秋是極為隆重的。
今日，便是農(nóng)歷的八月十五，父母便載著我和弟弟回到的老家。一整天，大家都在忙碌著，我也放下手中的作業(yè)，陪家人張羅起來。在我們這兒，有一個習(xí)俗——供奉日月神，以求平安幸福。于是，我們開始制作貢品。首先把西瓜呈齒輪形切開，安放于中，周圍再放上香蕉.蘋果和香噴噴的特大月餅，聞上去，看上去，都美不勝收。再支個架子，擺在院兒中，孩子們上去拜一拜，也相當(dāng)于南方的兔兒爺了。
下午，我便開始了一項新活動：掛花燈。一盞盞火紅的燈籠被父親提著線牽了過來，掛在屋檐上，爺爺便去接線，裝燈泡。呵呵，連我那調(diào)皮的小弟也跑過來幫忙，一會兒撥撥這根弦，一會兒接接那根線，總也閑不住。我也毫不遜色，架著梯子，手中一甩，一串花燈便上了樹去，還不時得拿樹枝撥撥，不就，便成了型兒，插上電，還一閃一閃的。
活終于干完了，我抬頭看天，不禁驚覺，時間怎這樣快，眨眼便到了黃昏。天上的霞成了一圈紅線，隨太陽落下，而彼時，月盤也悄悄的躍上天空。暮色漸暗，剛剛還湛藍的天空已被漆成黑色，一輪皎月掛在天空，散發(fā)出明亮的光芒，群星黯然失色。這是，一家人都來到了院中的杏樹下，坐在凳上賞月。我也急急去了個月餅，學(xué)著奶奶抱著餅子在石階下坐定，一邊聽著奶奶講那些陳舊的傳說，一邊望著遠方的那輪皓月。
突地，一陣疾風(fēng)掠過，天上的云也紛紛隨著風(fēng)的方向飄動著，這時的月亮被一團黑云蓋住，頓時，天上連一絲光亮也沒有了，大地被一片黑暗籠罩。霎時，一縷光芒從云中透出，形成千道裂縫，猶如一棵天空之樹，分外美麗。月亮最終沖破了云，再現(xiàn)于世人前。弟弟說：“那黑云真討人厭，險些便看不到月亮了?！逼鋵嵥恢?，正是這飛出的黑云，才襯托出月亮的潔白無瑕：也正是這黑云，才造出了月亮為供人觀賞，奮力沖出云團的奇景。
霎時間，煙花齊齊爆入空中，炸開來，萬家燈火通明。人們歡呼雀躍，共賞新月，而我仍沉浸在奶奶的故事中。在這里，嫦娥正奔向新月，思念著自己的丈夫……
盼望已久的中秋節(jié)終于來到了，到處都洋溢著過節(jié)的氣氛和喜悅。
月餅，水果都已擺上餐桌，所有人都在為過一個團團圓圓的中秋節(jié)而忙碌著。
現(xiàn)在已是八月。八月的風(fēng)不再溫暖，逐漸變得涼爽起來。但這根本底單不住人們過節(jié)的熱情，所有的煩惱都被這過節(jié)的喜悅沖刷地干干凈凈。留下的只有美好的心情。
忙了一天，終于到了晚上。皎潔的月光透過窗戶，灑到了屋里。都說十五的月亮十六圓，我怎么看著這月亮挺圓的。不管了，今天可是圓月的大好時光，怎們能白白浪費呢?還是快點準(zhǔn)備好了。
我找來了我最愛吃的栗子月餅和豆沙月餅。接著，再洗一點葡萄和蘋果。嗯，總覺得還差點什么?哦，對了。還要倒上幾杯媽媽親自釀的葡萄酒哦！一切準(zhǔn)備就緒。我搬著椅子來到陽臺，準(zhǔn)備一邊吃月餅一邊賞月。誰知我的完美計劃竟然破滅了。這里竟然看不到月亮。圓月圓月，沒有月亮怎么行呢?不行，我得想辦法。我左思右想，終于想出了辦法。在陽臺上放一面鏡子，把月亮折射過來不就行了嗎?哈哈，我真是聰明?！罢f起來容易，做起來可就沒那么簡單了?！边@時，爸爸邊說邊向我走了過來。我說：“怎么?”爸爸回答;“你看著窗臺這么窄，怎么能放下一面鏡子呢?”說的也是啊。不行，我還得想辦法。爸爸好像看出了我的心思，說：“不用想了，在窗臺上粘上一塊木板不就行了嗎?！薄皩Π?，我怎么沒有想到呢?馬上辦?！闭f完，我便找來了模板和透明膠，順利的把木板粘了上去。接著，我又找來一面鏡子，放在了木板上。哇，終于把月亮折射過來了。
現(xiàn)在要開始圓月了，我一手拿著月餅，一手端著葡萄酒。賞著圓圓的月亮，度過了開心而又美好的一天！
昨天，我和鐘怡在張穎君家度過了一個愉快的中秋節(jié)。張穎君媽媽把桌子放到了陽臺邊上，桌上放著許多零食：主食月餅、飲料、番茄干。我們一抬頭，就能看見月亮，我們一低頭就可以吃零食啦！月亮似乎是那么平靜，月亮圓圓的，大大的，像一面大大的鏡子，照得地上一片雪白。正如李白所寫的“床前明月光，疑是地上霜?！蔽也唤锌f分。咦！月亮中間有個影子，那是不是傳說中的嫦娥呢？她是不是手抱玉兔，在天宮里無憂無慮地生活呢？正當(dāng)我在沉思時，傳來張穎君的聲音：“趙家勤，吃東西啦?！贝蚱屏宋业某了肌Ｎ覀冞叧赃吜?。鐘怡說：“我從嫦娥奔月想到了玉兔，從玉兔想到了青草，從青草想到了樹木，從樹木想到了小鳥，從小鳥想到了天空，從天空……”
我情不自禁地想：這次中秋節(jié)讓我學(xué)到了很多知識，使我懂得了很多道理！
農(nóng)歷八月十五日是中國的中秋節(jié)。這一天，人們都要吃月餅。為什么中秋節(jié)要吃月餅？傳說這有一段動人的傳說。
相傳，七仙女在回天宮時，給董永留下了一個兒子。一年的農(nóng)歷八月十五，董永的兒子被村里的小伙伴排擠，都說他是個沒有娘親的孩子。董永的兒子很是傷心，便號啕大哭。哭聲驚動了天神吳剛，他悄悄地把登云鞋給了董永的兒子。董永的兒子穿上登云鞋，飛到天宮。
七仙女再次看到自己的兒子，很是高興！她親手按照元月的樣子給兒子做了一個仙餅。后來，董永的兒子當(dāng)上了官，非常想念當(dāng)年吃的仙餅，便號召百姓們都仿做仙餅。由于仙餅的形狀像圓月，所以人們把仙餅稱作“月餅”。
直到今天，人們都吃月餅，以此表示自己心中對團圓的向往與美好的憧憬！
泡上一壺溫茶，拿上一兩個圓月餅，這搭配，給我多少月餅，我都能吃得完。
中秋節(jié)吃月餅，這習(xí)俗流傳已久，中秋的月餅種類繁多，無論是傳統(tǒng)的還是非傳統(tǒng)的，月餅的口感各有其特色，從客觀上也分不出一個高下來，不過若是從主觀上來看，這可就容易多了，就比如我，我最喜歡的還是傳統(tǒng)的蛋黃月餅。
比起現(xiàn)在市面上創(chuàng)新的月餅，雖然這新式的做法帶給了我們完全不一樣的口感，但是總覺少了一些底蘊，是了，少了一種歷史的味道。
中秋節(jié)這天，家里就數(shù)我吃的月餅最多，我是來之不拒。在這一天里，家里會買上一些月餅，從外地趕回來的親人們也會買上一些月餅，這樣一下來，家里的月餅可就多了。
我吃月餅很是大氣，直接拿一個，撕開包裝，張口就吃，反觀家里人吃月餅，他們往往還會用小刀小叉將一個圓圓的月餅分成好幾塊，就這么小塊小塊的拿著吃。我是覺著那樣吃著一點都不過癮，在他們看來我這樣吃最容易吃膩。
確實，月餅是甜膩膩的，一般來說吃上一點，嘗嘗味道就差不多的了，可是于我而言，完全就不是這么一回事了。茶水最能解膩，所以我吃月餅的時候，往往都喜歡泡上一壺茶，就那么愜意的吃著，在我看來中秋節(jié)吃月餅實乃人生一大美事。
中秋節(jié)這天，特別一到晚上，這時候，圓盤般的大月亮也出來了，家里人搬出桌子椅子坐在庭院里，桌上放上各種口味的月餅，一家人閑聊著，有一搭沒一搭的說著沒邊沒際的話，這一副溫馨的場景能夠溫暖在場每一個人的心。白日里大家已經(jīng)吃過月餅了，這時候桌上的月餅就好像專門為我準(zhǔn)備的一般，他們都知道我愛吃月餅?zāi)亍?/p>
中秋之夜，一輪明月掛在寂靜的天空，璀璨的小星星俏皮地眨著小眼，空氣中彌漫著早開桂花的香氣，淅淅瀝瀝的小雨為皎潔的月光增添了幾分朦朧。中秋賞月、吃月餅，賞完明月，當(dāng)然要做幾個月餅，全家團圓吃月餅啦！
系上圍裙，洗凈雙手，中秋節(jié)，做月餅啦！
酥酥的月餅，當(dāng)然需要“千層衣，萬層皮”，兩者一層一層疊在一起，烤得酥嫩，輕輕一口下去，嘖嘖嘖……
“酥皮的組成是什么呢?”我好奇起來，“這兒呢，這兒呢?！惫霉靡皇帜笾粋€大面團走出來，“啊?”我大失所望，“原來就是包餃子的面粉團子??！”我用手指點點兩個面團團?！皀onono！這兩個面團可是完全不同呢！這個是酥油皮，這個是油酥皮，配料可差很多哩！是它們倆層層疊加才可以形成月餅的千層酥”姑姑笑瞇瞇地看了我一眼說道?！翱扉_始吧！”我拍拍手，雙眼卻直勾勾地盯著一邊的鮮肉榨菜。
“嘿咻！嘿咻！”我正努力得把一個“小包子”摁成餅，不過，這個小包子的味道估計不怎么樣，因為它是酥油皮兒包油酥皮兒，這樣是為了更方便的疊層，可這q彈的“小包子”一點兒不聽話，按下去，彈起來，按下去，又彈回來……哼！本小姐還不信搞不定你了！我歪歪嘴，又是一頓噼里啪啦。
最有趣的，當(dāng)然還是包月餅啦！不過，雖然是包月餅，卻與包包子差不多?！昂呛?，小皮皮，聽話啦?！蔽乙荒槈男?，貪心地撬起一大塊肉，丟進酥皮里?！叭馐遣皇翘嗬?”我歪著腦袋，“嘿！管它呢，肉多好吃！”我自言自語著，一甩手，繼續(xù)包咯。我小心地把兩邊的皮拉上了，雖然有些脹脹的，但拉拉扯扯也就完工啦！“看！這點小事兒難不倒我！”我自豪地舉起月餅，“哎呀！好像露餡兒嘞！”
“?！毕銍妵姷脑嘛灣鰻t啦！“嘶呼，嘶呼——”我迫不及待地咬下一口，不顧著燙，連連點頭“呼，呼，好，好吃！”
夜空中的月亮仿佛更加皎潔，看嫦娥在那里翩翩起舞呢！
星期五是中秋節(jié)，吃月餅的日子，尤其是晚上，吃著月餅，賞月亮，是多么美好的事情?。『呛呛?，想想都開心，真是人生一大美事。
清晨，叔叔和嬸嬸叔叔帶著堂哥來到了我們家，我們見面都非常開心，我和堂哥又能在一起玩“和平精英”了，我們玩的正高興，媽媽就一把奪走手機說：“走，趕緊去蘇果超市挑月餅去。”我聽了不禁心想:不就是買月餅嗎，怎么還讓我去呢?嗨！走吧！母命難違啊！
到了蘇果超市，我跑到蘇果超市賣月餅的那個地方，?。≡嘛灴烧媸橇宅槤M目，有禮品盒的，還有漂亮的鐵盒裝，還有散稱的。隨手挑了幾個月餅，都是我最喜歡吃的，是蛋黃牛肉味的，嗯！沒錯就蛋黃牛肉味的，感覺能吃上好幾塊。還別說，挑月餅的還真不少，有年輕的阿姨，有年紀(jì)大的奶奶、爺爺。而媽媽和嬸嬸則去買米，爸爸和叔叔去買肉。堂哥拿了五個招牌口味的月餅，香酥芝麻花生味的，還有五仁月餅。，月餅的口味真多?。e管了，一樣挑幾塊吧！
中午，我們開始吃飯了，有空心菜，有肉丸、紅燒肉、還有番茄炒雞蛋咦！中間怎么還有一個蛋糕，這才知道今天是堂哥的生日，堂哥早已高興的合不攏嘴。大家為堂哥唱起了生日歌。
晚上，我和堂哥、堂弟三人并沒有吃飯而是吃著自己喜歡吃的月餅，大家吃的都很開心，奶奶則是在上香，祈求我們四個能考上好的大學(xué)，祈求我們能快樂長大，祈求我們能一切順利……
我仰頭看看天空月亮是那么圓，那么的白！月亮里真的有嫦娥嗎？真的有玉兔嗎？真的有……中秋節(jié)快樂！
切兩刀，分四瓣，爸爸一瓣，媽媽一瓣，剩下的都是我的。
這幾乎成了一種儀式，每逢中秋，我們都會把月餅這么分。雖然每年月餅都會有不同的味道，但是這種儀式似乎不曾有變化。這，到底是為什么，我也說不清楚。
夜晚，月兒高掛。
“我一瓣就好，膩得慌！”媽媽望著月餅，皺著眉頭說。媽媽不愛吃甜食，似乎每年中秋吃月餅對媽媽來說都是一種難忍的折磨。媽媽眉頭微蹙，兩頰微紅，拇指和中指輕輕的捏起月餅，小心翼翼地遞到潤紅的唇邊，張開嘴，剛咬下一小口馬上就放下，輕抿一小口茶。見媽媽這套“優(yōu)美”又“滑稽”的動作，我情不自禁地笑出了聲。盡管如此，每年的中秋，媽媽都會認真的吃完手上的月餅，一絲不茍地完成這種儀式。
“今年的月餅看樣子不賴！”喜歡甜食的爸爸盯著眼前的月餅，不禁感嘆到。每年的挑選月餅“重任”都是交給愛吃的爸爸。爸爸也總是“樂此不疲”地完成。爸爸也如媽媽一樣，只咬了一小口，不過與媽媽不同，爸爸卻是津津有味地品，剛見他咽下，臉上馬上就漾出了滿足的笑容。若換了別的甜食，爸爸一定會一人包攬，但是中秋的月餅，爸爸也同媽媽，只吃四分之一。這，也是一種儀式。
而我呢，生在在各種甜食琳瑯滿目的時代，對于月餅并無特殊愛好。我只是一如往年，儀式性地把月餅塞到嘴里，感受著口腔里甜香的融合。嗯，既沒有媽媽口中的那么膩，也沒有爸爸表現(xiàn)的那么好吃。但是，這一大半的月餅在我嘴里卻有一種說不出的味道......
什么是儀式呢？也許就是每年中秋，三人圍坐，分享同一塊月餅。這小小的儀式中，卻飽含著家的幸福和溫暖。中秋之夜，不管爸爸媽媽在工作上遇到多少的煩心事，不管手頭上還有多少沒有忙完的工作，定會帶著笑意去享受這種幸福的味道。
吃完月餅，舔了舔嘴角，我恍然大悟：爸爸和媽媽手上的月餅合起來，恰好就是我手上月餅的大小。我的愛是他們的愛的想加，而我們?nèi)齻€在一起才是完整的圓。
窗外，月兒正圓。
中秋節(jié)快到了，大街小巷到處都是銷售月餅的攤位各大超市內(nèi)更是琳瑯滿目，讓人看花了眼。
追本溯源，中秋節(jié)吃月餅還有個歷史典故的。
據(jù)說始于元代,當(dāng)時,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。
不論月餅源于何代，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心愿。月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。
我對月餅并不是很喜歡吃，每年單位發(fā)的月餅，要么送了人，要么擱久了勉強吃上一兩塊。但回想起很久很久以前吃月餅的那種感覺，和現(xiàn)在真是天壤之別。
上世紀(jì)六七十年代的生活條件還很艱苦。每到中秋來臨，月餅便成了孩子們期盼的禮物。月餅的品種也很單一，通常是很硬的那種，外表顏色淡黃，里面的餡大多是五仁的，有的就是白糖加上紅絲，咬上一口，硬硬的很咯牙，倒是甜膩膩的。月餅在那個年代是個奢飾的食品，為了迎合節(jié)日的氣氛，家家戶戶通常只是象征性的買上一點點，孩子們每次也只能分到小小的一塊，越是少就越覺得珍貴和稀罕，有時候為了一塊月餅的大小還要打架呢。
每到中秋之夜，大人們會把月餅?zāi)贸鰜?，擺到桌上，條件好的家庭還會放些水果。于是孩子們就圍在桌旁，一邊小口的品嘗著分到手里的小塊月餅，一邊聽著大人講述故事。那氛圍是溫馨的，甜蜜的，讓人久久難以忘懷的。
月餅發(fā)展到今日，品種十分繁多，外皮酥軟甜膩，口味應(yīng)有盡有，包裝愈來愈高檔，可選擇的范圍也越來越大。但月餅在人們的心目中，卻已逐漸失去往日的魅力，僅僅成了一種象征，一種禮節(jié)性或節(jié)日性的商品和道具。更有一些人將月餅當(dāng)成一種賄賂手段，包裝盒里竟然出現(xiàn)了真金白銀和玉石做的月餅。
在物質(zhì)生活日漸豐富的同時，我們也逐步走進一個信仰多元和缺失的時代，很多值得留戀或者應(yīng)該長久珍惜的東西正在消失。
相比之下，我更懷念過去的中秋月餅！
中秋是團圓節(jié)，也是吃月餅的節(jié)日。每年的這個時候，媽媽常常帶著我會老家過團圓節(jié)。
今年有幸王老師帶著我們這一群小徒弟去做月餅。做月餅耶！雖然我吃過月餅，但自己親手做月餅還是頭一次呢！興奮，不可能不興奮。
出發(fā)了！當(dāng)我看到在街上賣的月餅時，便想象起來了我們做月餅時的場景：我的月餅會不會比他的大呢？還是小呢？做的會不會比他的好吃呢……想著，想著，不由得就到了蛋糕房——簡·愛遇到你。
一進門就有一股香味迎面撲來。一看，原來是新鮮出爐的面包飄來的香味。
做月餅前要把手清洗干凈。張師傅給我們每人發(fā)了一團兒黃色的面皮兒，又發(fā)了一團淡黃色的餡兒。它們的顏色很相似，如果把它們放在一起的話，準(zhǔn)分不清楚哪個皮兒，哪個是餡兒。如果用餡兒包住皮的話，那肯定讓人笑掉大牙的！哈哈哈哈！
先把皮揉一揉，揉成圓形，哈哈，多像匹諾曹的皮球呀！好玩，真是好玩。再把它拍成圓餅兒。把餡兒揉成圓，放在皮兒的上面。左手一邊按餡兒，一邊用右手包住餡兒。最后把它揉成大圓形。
再用模具把面團扣住，按著按鈕，一邊往下壓，壓著差不多了，就把月餅從模具里弄出來。要怎么弄呢？用上面的按鈕，再抓住下面的模具。一按，一個完好無損的圓餅就出來了。
最后放進烤爐，上火230度，下火180度。烤十五分鐘后，就開始刷蛋黃了，要一個月餅上刷兩次。再放進烤箱里烤5分鐘，月餅就出爐了，好香??！這味道真與眾不同啊！
這就是我在月餅盛會自己親手做的月餅。香，格外的香。
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